BRYLLUPSfeiring

Vi tilbyr bryllupspakke til deres perfekte bryllup. 

Våre erfarne kokker kan også lage mat etter deres ønsker og ved spesielle behov.

Bryllupspakke

Inkludert i vår bryllupspakke

  • 3 retters meny med kaffe & te

  • Oppdekking med hvite duker, servietter & lys 

  • Fruktfat ved ankomst 

  • Prøvesmaking av meny for brudepar 

  • Mulighet for medbrakt alkohol 

  • Mulighet for å ha med egne kaker 

  • Oppsett av gavebord 

  • Omrigg til små bord etter middag 

  • Betjent bar (deres alkohol, vårt blandevann)

  • Gratis parkering 

  • Utvask av lokale 

I våre bryllupspakker får dere inkluderer alt for det perfekte bryllupsfeiringen..
Dere kommer til duk og dekket bord hvor det er servitører som tar vare på dere hele dagen, og kan reise hjem uten å måtte tenke på rydd og utvask.

Bryllupsmeny 

Forrett:

Kremet Blåskjell suppe servert med hjemmelaget purrebrød og aioli

Allergener: Gluten/hvete, egg, fisk, skalldyr, melk, selleri

 

Bakt Laks med lun salsa på couscous salat servert med hjemmelaget brød

Allergener: Fisk, soya, melk, egg, sesamfrø

 

Roastbiffrullade på grønn salat, toppet med alfaspirer servert med hjemmelaget brød

Allergener: Melk, egg, svoveldioksid/ sulfitter

Hovedrett::

Hjort ytrefilet med sesongens grønnsaker, ovnsbakte amadine poteter og viltsaus

Allergener: Selleri, melk, svoveldioksid/sulfitter

 

Bakt kveite med grønn ertepure, bakte sherrytomater, sesongens grønnsaker, potetpuré og chorizosmør

Allergener: Fisk, selleri, lupin, svoveldioksider/sulfitter

 

Indrefilet av okse, karamellisert delikatesseløk, sesongens grønnsaker, saltbakte små poteter og grønnpepper saus

Allergener: Egg, soya, melk, selleri, svoveldioksid/sulfitter

Dessert:

Pannacotta med valgfri smak (lime, vanilje, sjokolade) med bær coulis og friske bær

Allergener: Melk, egg, nøtter

 

Klassisk Crèmé brûlèe med friske frukter

Allergener: Melk, egg,

 

Sjokoladefondant med vanilje is og bringebær coulis

Allergener: Egg, melk, gluten, hvete

Tilleggsretter

Delefat bestående av dagens oster, pølser, skinke, oliven, kapers og dipper

Allergener: Melk, selleri

 

Gratinert sjøkreps med en syrlig fennikelsalat

Allergener: Skalldyr, Nøtter – Hasselnøtt, Mandel, Pekannøtter, Valnøtter, Cashewnøtter, Macademianøtt, Pistasjenøtt, kan inneholde spor av peanøtter