Catering
Prisene gjelder kun ved levering av mat, prisene gjelder ikke ved selskap i våre lokaler.
Koldtbord
Våre koldtbord selges til minimum 10 personers.
Koldtbord Alvøen
-
Røkt ørret med eggerøre
-
Krydderørret med pisket rømme
-
Reker med majones og sitron
-
Grillskinke fra Brakstad med frisk grønn asparges
-
Svinestek med surkål, svisker og aprikos
-
Roastbiff med remulade og sprøstekt løk
-
Kyllingfilet med Waldorfsalat
-
Grønn salat
-
Potetsalat
-
Dressing
Kr 410,- per person
Deilig assortert brød og smør kr 35,- blir levert helt.
Alvøens de lux koldtbord
-
Røkt ørret med eggerøre
-
Reker med sitron og majones
-
Chili reker
-
Grillskinke fra Brakstad med frisk grønn asparges
-
Roastbiff med remulade og sprøstekt løk
-
Kyllingfilet med Waldorfsalat
-
Pastasalt
-
Dagens oster med salte kjeks og marmelade
-
Spekemat fra Brakstad og rødvinspølse
-
Laksefilet bakt i ovn med grønnsaker
-
Grønn salat
-
Potetsalat
-
Agurksalat med rømme og dill
-
Deilig assortert brød og smør blir levert helt.
Kr 515,- per person
Varmmat i tillegg til koldbord (halv porsjon)
Det er også mulig å få karbonader i tillegg til koldtbordet kr 45,- pr. pers
Biffgryte med ris, salat og dressing kr 130,- pr. pers
Vilgryte med rosenkål, gulrøtter, mandelpotet og tyttebær kr 150,- pr. pers
Tacobuffét
-
Tacokrydret kjøttdeig
-
Marinert biff
-
Marinert kylling
-
Frisk salat
-
Salsa
-
Chipotle saus
-
Guacamole
-
Revet ost
-
Rømme
-
Løk
-
Mais
-
Agurk
-
Paprika
-
Tomat
-
Nachochips
-
Tacotubs
-
Hvetetortilla
Kr 389,- per person
Tapas
Minimum 10 pers.
Tapaspakke liten
-
Tortilla med rød pestokrem, spekeskinke, rød løk og salat
-
Dadler med bacon
-
Marinerte og stekte scampi med mangosalsa
-
Hjemmelagde kjøttboller i tomatsaus
-
Mini pulled pork burger
-
Urtebakte små poteter
-
Frisk grønn asparges med spekeskinke
-
Hjemmelaget Focaccia med aioli
Kr 400,- per person
Tapaspakke liten er beregnet til lunsj, mottakelse, lett måltid
Tapaspakke stor
-
Tortilla med rød pestokrem, spekeskinke, rød løk og salat
-
Marinert og stekt scampi med mangosalat
-
Sushi Nori skåler med laks og ris
-
Mozzarella med cherrytomater og basilikum
-
Hjemmelagde kjøttboller i tomatsaus
-
Marinerte kyllingvinger
-
Mini pulled pork burger
-
Dadler med bacon
-
Roastbiffrulade med rosepepper krem
-
Dagens oster med salte kjeks og marmelade
-
Mini Quiche (pai)
-
Urtebakte små poteter
-
Marinerte oliven
-
Hjemmelaget tapasbrød og aioli
Kr 480,- per person
Tapaspakke stor er en av vår bestselger med mange gode og varierte hjemmelagde rettter.
Et fullverdig måltid, som en middag.
Vegetar Tapas
-
Hummus med nachos
-
Gratinert portobellosopp
-
Mini Quich (pai) med soltørket tomat og fetaost
-
Falafel på spyd
-
Urtebakte småpoteter
-
Linser med grønnsaker
-
Pintxos
-
Vegetarburger
-
Focaccia og aioli
-
Marinerte oliven
-
Vegan pølse
Kr 480,- per person
Tapasdessert
-
Sjokolade panna cotta med jordbærcoulis
-
Pasjonsfruktmousse med friske bær
-
Bringebærfromasj med sjokoladesaus
Kr 50,- pr dessert
Minglemat
-
Kyllingvinger
Kr 51,- -
Lefse med rød pestokrem, spekeskinke, rødløk og salat
Kr 51,- -
Assorterte tapas pølser
Kr 51,- -
Dadler med bacon
Kr 51,- -
Asparges med spekeskinke
Kr 51,- -
Marinerte og stekte scampi med mangosalat
Kr 51,- -
Hjemmelaget kjøttboller i tomatsaus
Kr 51,- -
Mini pulled pork burger
Kr 51,- -
Mini Quiche (pai)
Kr 51,-
Påsmurt
Påsmurt
-
Store luksussnitter
Kr 45,-Med fem sorter pålegg (Reker, røkt ørret, roastbiff, grillskinke og svinestek)
-
Glutenfrie snitter på hjemmebakt brød
Kr 50,- -
Grove landganger med luksuspålegg
Kr 178,- -
Ciabatta
Kr 78,-med pesto & kylling, Brie & spekeskinke eller salami & ost
-
Assorterte fine/grove baguetter
Kr 82,-(reke, roastbiff, ost/skinke eller kylling)
-
Om du ønsker baguetter:
Delt i to + kr3,- per baguette, eller porsjonspakket + KR 5,- per baguette
-
Halvt rundstykke med valg av egg, fårepølse, ost, kokt skinke
Kr 43,- -
Halvt rundstykke med luksus pålegg
Kr 47,- -
Kanapeer assortert pålegg
Kr 47,- -
Smørbrød med karbonade eller omelett
Kr 82,-
Lunsj
Lunsjmeny
-
Dagens suppe
Kr 115,- -
Fylt wraps med salat
Kr 105,-Spør kokken etter dagens smak
-
Patent smørbrød
Kr 115,-Karbonade, speilegg og stekte poteter
-
Kjøttboller med pasta og tomatsaus
Kr 180,- -
Cæsarsalat med kylling
Kr 180,- -
Quiche (pai)
Kr 185,-Med salat og dressing
-
Lunsjtallerken
Kr 225,-Med 6 sorter luksuspålegg, brød og smør
-
Dagens lunsj
Kr 220,-
Hverdagsretter
Våre koldtbord selges til minimum 10 personers.
Andre varmretter (minimum 10 pers)
-
Lapskaus stor porsjon
Kr 155,-Med flatbrød og smør
-
Betasuppe stor porsjon
Kr 135,-Med flatbrød og smør
-
Kyllingvinger
Kr 210,-Med ris, salat og dressing
-
Kjøttkaker
Kr 210,-Med kålstuing, gulrøtter, poteter og rørte tyttebær
-
Kyllingbryst
Kr 225,-Med wok grønnsaker, råstekte poteter og rosmarin sjy
-
Alvøparkens biff gryte
Kr 225,-Med ris, salat, brød og smør
-
Gryterett
Kr 225,-Med kjøttdeig, løk, paprika og mais, ris, brød og smør
-
Biff Stroganoff
Kr 250,-Med ris
-
Viltgryte
Kr 270,-Med rosenkål, gulrøtter, mandelpoteter og rørte tyttebær
-
Tillegg for hjemmelaget potetstappe istedenfor ris til gryte
Kr 40,- -
Chili Con Carne
Kr 205,-Med ris, nachos, salat og rømme
-
Middager
Våre koldtbord selges til minimum 10 personers.
Supper som forrett
-
Blomkål/champignonsuppe
Kr 87,- -
Hjemmelaget Aspargessuppe av frisk grønn asparges
Kr 98,- -
Asiatisk gulrotsuppe med kokosmelk og ingefær
Kr 87,- -
Kremet blåskjellsuppe
Kr 105,- -
Bergensk Fiskesuppe
Kr 115,- -
Alle suppene serveres med hjemmelaget brød og smør
Andre forretter
-
Røkelaks rose med eggerøre og toast
Kr 105,- -
Cæsarsalat med kylling
Kr 125,- -
Burratta med tomatsalat
Kr 125,- -
Reke og avocadosalat med ingefær dressing
Kr 125,-
Fisk som hovedrett
-
Ovnsbakt kveite
Kr 330,-Med med grønn ertepurè, chorizosmør og mandelpoteter
-
Bakt laks
Kr 295,-Med cherrytomat, rotgrønnsaker, Amandine poteter og kremet spinat med soltørkede tomater
Kjøtt som hovedrett
-
Langtidsstekt svinenakke
Kr 330,-Marinert med friske urter, sesongens grønnsaker, grovknuste poteter og eplesaus
-
Helstekt lammelår
Kr 385,-Med ratatouille grønnsaker, fløtegratinerte poteter og urte sjysaus
-
Helstekt roastbiff
Kr 415,-Med sesongens grønnsaker, potetpurè og rødvin saus (Roastbiff leveres hel eller oppskåret)
-
Indrefilet av okse (180 gr. pr. person)
Kr 475,-Med sesongens grønnsaker, småpoteter bakt i urteolje og peppersaus (Oksefilet leveres hel eller oppskåret)
-
Hjortestek
Kr 430,-Med rosenkål, gulrøtter, stekt sopp, kokte poteter, viltsaus og rørte tyttebær
-
Svinestek
Kr 298,-Med gulrøtter, erter, surkål, kokte poteter og brunsaus
Dessert og kaker
Dessert
-
Hjemmelaget karamellpudding
Kr 98,-Med krem
-
Pannacotta
Kr 98,-Tilsmakt med lime
-
Sjokolademousse
Kr 98,-Serveres med jordbærsaus
-
Klassisk Crème brûlée
Kr 98,-Med friske bær
Kaker catering
-
Hvit dame 14 pers
Kr 1050,- -
Hvit dame 20 pers
Kr 1380,- -
Kremkake 14 pers
Kr 1050,- -
Kremkake 20 pers
Kr 1380,- -
Marsipanblokk 30 pers
Kr 2750,- -
Marsipanblokk 40 pers
Kr 3350,- -
Marsipanblokk 60 pers
Kr 4350,- -
Jordbærkake 14 pers
Kr 1050,- -
Jordbærkake 20 pers
Kr 1380,- -
Skogsbærkake 10 pers
Kr 550,- -
Skogsbærkake 14 pers
Kr 995,- -
Skogsbærkake 20 pers
Kr 1380,- -
Bringebærfromagekake 14 pers
Kr 950,- -
Ostekake med gelèlokk 14 pers.
Kr 950,- -
Sjokolademoussekake 14 pers.
Kr 950,- -
Pasjonsmoussekake 14 pers
kr 950,-Glutenfri
-
Sjokoladekake 10 pers
Kr 920,-Glutenfri
-
Tebrødstang 6 pers
Kr 150,- -
Mandelstang 1 pers.
Kr 80,-Glutenfri
-
Makronbunn under 30 pers.
kr 190,- -
Makronbunn over 30 pers.
Kr 370,- -
Bilde på kake
Kr 360,- -
Tekst på kake
Kr 60,-
Drikke
Drikke
-
Kanne med kaffe (12 pers)
Kr 125,-12 personer
-
Mineralvann
Kr 40,-0,5l
-
Alkoholfritt øl
Kr 45,-0,33l
-
Battery
Kr 45,-0,33l
-
Appelsin- eller eplejuice
Kr 50,-1,5l
Levering
Gjør det enkelt!
Vi leverer mat til selskap, konfirmasjoner og konferanser i hele Bergen!
Bestill fra vår spennende cateringmeny, angi antall personer vi skal lage til, leveringssted og tidspunkt. 3 arbeidsdager før ønsket matlevering, må korrekt antall personer bekreftes.
Maten blir delikat lagt opp på serveringsfat og i skåler. Den blir levert i transportesker som må returneres oss i Gravdal innen en uke.
Dersom transportesker ikke returneres, blir dere belastet med kr 400,- pr. kasse.
Maten betales kontant eller med kort ved varelevering.
Vi tilbyr transport mot pristillegg.
-
Utkjøring Mandag- Fredag kl 08.00 - 16.00
Kr 300,- -
Utkjøring i bergensområdet på kveld og helg
Kr 350,- -
Utkjøring til Askøy, Sotra
Kr 350,-Inntil 30 min fra Gravdal
-
Retur transportkasser
Mat leveres i transportkasser som må returneres i Gravdalsveien 155 innen en uke, ellers påløper gebyr kr 300 pr kasse.
Trenger du kokk eller servitør, ta kontakt for mer informasjon!
Vi tar forbehold om prisendringer